Que tal uma receitinha de chocolate cremoso para tornar os dias frios mais doces e aconchegantes?
Vem aprender!
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 4 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 pedaço de canela em pau;
- 1 caixinha de creme de leite.
Modo de preparo:
Em um liquidificador, bata o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
Despeje o conteúdo em uma panela com a canela, leve a fogo baixo, mexendo até ferver.
Desligue, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo.
Retire a canela e sirva quente.
Os créditos pela invenção do Chocolate Quente devem ser dados aos povos Maia, porém, inicialmente, a receita era bastante amarga e continha pimenta. Já os Incas inventaram uma versão docinha e coberto com queijo.
Ao redor do mundo, diversas opções de mistura foram sendo apresentadas. Na Europa, o Chocolate Quente existe desde o século XVII, sendo uma bebida favorita entre os aristocratas espanhois.
